Omega-3
Gefahr von oxidiertem Omega-3 – was du wissen solltest 🐟🌿 Omega-3-Fettsäuren gehören zu den mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFAs). Das bedeutet: Sie besitzen mehrere Doppelbindungen – und genau diese machen sie besonders empfindlich gegenüber Oxidation. Dies gilt auch für pflanzliche PUFAS,




